Kısa cevap · Soru 26
Yetişkin insan vücudunun ortalama yüzde kaçı yağdır?
Yayımlanmış cevap
%18’i yağdır.
Cevabın yayımlanmış cevapla uyuştu mu?
Soru arşivi yükleniyor…
Soru arşivi yükleniyor…
Sorular yükleniyor…
Sınav ve konu sorularıyla çalış. Cevabını kontrol et, zorlandığın soruları kaydet ve yeniden çöz.
187 sorunun metninde arama yapabilirsin.
Diğer 3 görselli soruları kendi sayfalarında çözebilirsin.
Kendi cevabını düşün, sonra yayımlanmış cevapla karşılaştır. Değerlendirmeyi sen yaparsın.
İlerleme yükleniyor…
%18’i yağdır.
Cevabın yayımlanmış cevapla uyuştu mu?
Proteinler, besin öğelerinin vücutta kullanılmasında görev alan enzimlerin ve birtakım hormonların da yapısını oluştururlar.
Cevabın yayımlanmış cevapla uyuştu mu?
Bütün hayvansal ve bitkisel besinlerde protein vardır. Et, balık, süt ve bunların türevlerinden alınan proteinin büyük bir kısmı da vücut proteinine dönüşebilmektedir.
Cevabın yayımlanmış cevapla uyuştu mu?
Bazıları vücudun yapıtaşıdır, bazıları da vitaminlerle birlikte besin öğelerinin yıkım ve yapımındaki kimyasal değişimlerde düzenleyici olarak görev alırlar.
Cevabın yayımlanmış cevapla uyuştu mu?
Besinlerin vücuda alınmasını, sindirimin kolaylaşmasını, hücrelere taşınmasını ve hücrelerde metabolizma sonucu oluşan zararlı öğelerin dışarı atılmasını sağlar. Ayrıca su vücut ısısının denetimi içinde gereklidir.
Cevabın yayımlanmış cevapla uyuştu mu?
Genellikle tuz, kabartma tozu ve yemek sodası eklenmiş yiyecekler sodyumdan zengindir.
Cevabın yayımlanmış cevapla uyuştu mu?
Kahve, yeşil sebzeler, kuru baklagiller, fındık, fıstık ve benzeri, meyve suları ve türevler ise potasyumdan zengindir.
Cevabın yayımlanmış cevapla uyuştu mu?
En iyi kalsiyum kaynağı olan besinler süt ve türevleridir.
Cevabın yayımlanmış cevapla uyuştu mu?
Kalsiyumla beraber kemiklerin ve dişlerin oluşumunda, besin öğelerinin metabolizmasında görev alan enzimlerin yapısında bulunur ve hücre çalışması için gereklidir. Ayrıca, vücut sıvılarının asit ortama dönüşümünü engellediği gibi hücre içi ve dışı sıvıların da dengede tutulmasını sağlar.
Cevabın yayımlanmış cevapla uyuştu mu?
Genelde proteinden zengin besinler fosfordan da zengindir. En iyi kaynakları; kuru fasulye, bezelye ve mercimek, yumurta, balık, et, süt ve süt ürünleri, fındık, kümes hayvanları, kepekli tahıllar.
Cevabın yayımlanmış cevapla uyuştu mu?
İnsan vücudunda bulunan ortalama 20-28 gram magnezyumun %60’ı kemiklerde, %27’si kaslarda, %13’ü ise diğer dokularda ve vücut sıvılarında yer almaktadır.
Cevabın yayımlanmış cevapla uyuştu mu?
En iyi kaynakları; badem, ceviz, fındık, fıstık gibi ser kabuklu meyveler, kuru baklagiller, yeşil yapraklı sebzeler ve tahıllardır.
Cevabın yayımlanmış cevapla uyuştu mu?
Hemoglobinin bileşiminde bulunur ve akciğerlerden hücrelere oksijen, hücrelerden akciğerlere karbondioksiti taşır.
Cevabın yayımlanmış cevapla uyuştu mu?
Hayvansal yiyeceklerden en çok balık karaciğer ve vücut yağı, karaciğer, süt ve süt yağı, yumurta sarısında bulunur.
Cevabın yayımlanmış cevapla uyuştu mu?
Yetersizliğinde pellegra hastalığı görülür. Pellegra, sinir sistemi ve sindirim sistemi bozuklukları ile deride yaralarla belirlenir.
Cevabın yayımlanmış cevapla uyuştu mu?
En dayanıksız vitamindir. Besinlerdeki askorbik asit havanın oksijeni ile okside olur. Oksidasyon sonucu vitamin aktivitesini kaybeder.
Cevabın yayımlanmış cevapla uyuştu mu?
Posa, diğer karbonhidratlar gibi enerjiye dönüşemez ve kullanılmadan vücuttan atılır. Fizyolojik etkilerine göre diyet posası; 1. Çözünür posa (suda çözünür) ve 2. Çözünmez posa (suda çözünmez) olmak üzere ikiye ayrılmaktadır.
Cevabın yayımlanmış cevapla uyuştu mu?
Çözünür Posalar: Kuru baklagiller, bezelye, yulaf, elma, portakal ve havuç gibi birçok meyve ve sebzede vardır.
Cevabın yayımlanmış cevapla uyuştu mu?
Çözünmez Posalar: Tam buğday unundan yapılmış ürünler, buğday ve mısır kepeği, meyve kabukları ve kök sebzeler dahil (karnabahar, yeşil fasulye ve patates gibi) birçok sebze çözünmez posa içerir.
Cevabın yayımlanmış cevapla uyuştu mu?
Tam buğday unundan yapılan ekmekler, çavdar ekmeği vb. ekmekler besleyici yönden beyaz ekmekten zengindir. Ekmek ince dilimlenip kızartılırsa besleyici değeri azalır. Ayrıca ekmek, çörek ve kurabiye yapmak için hamurun mayalandırılması besleyici değerini arttırır.
Cevabın yayımlanmış cevapla uyuştu mu?
Yağlar yakılmadan kullanılmalıdır. Yakıldıktan sonra yemeğe konan yağ sağlığa zararlı duruma gelir. Kızartma yöntemi ile pişirme mümkün olduğunca seyrek yapılmalıdır. Kızartmada kullanılan yağ kısa sürede olmak üzere en fazla 3 kez kullanılabilir.
Cevabın yayımlanmış cevapla uyuştu mu?
Kişiler temel olarak üç şekilde sağlıklarını koruyabilirler: 1. Hastalık durumu başlamadan önce hastalık nedeni olan risklerden korunmak (Birincil Korunma) 2. Hastalık durumunun erken döneminde hastalığı tanıyıp erken tedavisine başlamak (İkincil Korunma) 3. Hastalık nedeni ile oluşabilecek kötü sonuçlardan korunmak (Üçüncül Korunma)
Cevabın yayımlanmış cevapla uyuştu mu?
Sağlığa etki eden faktörler, dört temel başlık altında özetlenebilir; 1. Yaş 2. Cinsiyet 3. Kültür/Yaşam Şekli 4. Fiziksel/Çevresel koşullar
Cevabın yayımlanmış cevapla uyuştu mu?
Sağlığa etki eden faktörlerden yaşam şekli ve fiziksel koşullar değiştirilebilen, yaş ve cinsiyet değiştirilemeyen faktörlerdir.
Cevabın yayımlanmış cevapla uyuştu mu?
Kendisi ve nedenleri gözlenebilir olan risk faktörleri somut risk faktörleri iken kendisi ve nedenleri tam olarak gözlenemeyen risk faktörleri soyut risk faktörleridir.
Cevabın yayımlanmış cevapla uyuştu mu?