Soru 1
Soru arşivi yükleniyor…
Anadolu AÖFDersDeneme sınavı (kaynak yayını)Ünite çalışması
Temel Beslenme İlkeleri
Sınav ve konu sorularıyla çalış. Cevabını kontrol et, zorlandığın soruları kaydet ve yeniden çöz.
- Mevcut soru
- 233
Sorular
1–20 / 20 çoktan seçmeli soruFiltreler ve soru numarası
230 sorunun metninde arama yapabilirsin.
Diğer 3 görselli soruları kendi sayfalarında çözebilirsin.
Ders araçları ve arşiv bilgisi
Bu sayfada: 0/20 · 0 doğru · 0 yanlış · 20 boş
İlerleme yükleniyor…
Bu sayfadaki sorulara hızlı git
Bir seçeneği işaretlediğinde cevap gösterilir. Klavyede Tab ile sorulara, ok tuşlarıyla seçeneklere geçebilirsin.
- Soru 2
Tüketicinin beslenme konusunda hataların giderilmesi için uyması gereken genel kurallar vardır. Aşağıdakilerden hangisi yanlıştır?
Sonraki soru ↓ - Soru 3
Su molekülleri arasındaki güçlü kohezyon kuvveti nedeniyle oluşan etki suyun hangi fiziksel özelliğidir?
Sonraki soru ↓ - Soru 4
Aşağıdakilerden hangisi doğrudan beslenme yetersizliğine bağlı bir hastalıktır?
Sonraki soru ↓ - Soru 5
Skorbüt hastalığının tedavisinde hangisi kullanılır?
Sonraki soru ↓ - Soru 6
Basit guvatr ne tür bir beslenme bozukluğu sonucu ortaya çıkmaktadır?
Sonraki soru ↓ - Soru 7
I. İyi bir çözücüdür. II. Taşıyıcılık özelliği vardır. III. Hidroliz olaylarında önemli rol oynar. Yukarıda özellikleri verilen ve canlılar için çok önemli olan madde aşağıdakilerden hangisidir?
Sonraki soru ↓ - Soru 8
Aşağıdakilerden hangisi yetersiz ve dengesiz beslenen kişilerin özelliklerindendir?
Sonraki soru ↓ - Soru 9
Aşağıdakilerden hangisi elzem amino asitlerden birisidir?
Sonraki soru ↓ - Soru 10
Pankreasın yeterli insulin üretememesi veya vücudun ürettiği insülini etkili bir şekilde kullanamaması sonucu oluşan ömür boyu devam eden kronk ve insülün üreten hücrelerin azalması ile devam eden bir hastalığa ne ad verilir?
Sonraki soru ↓ - Soru 11
B12 vitamininin diğer adı nedir?
Sonraki soru ↓ - Soru 12
Büyüme, gelişme, sağlıklı ve üretken olarak yaşamı sürdürerek, hayat kalitesini arttırmak amacıyla, gereksinim olan kadar enerji ve besin ögelerinin her birinin yeterli miktarda alınması ve vücutta uygun şekilde kullanılması durumu aşağıdakilerden hangisidir?
Sonraki soru ↓ - Soru 13
Kas tembelliği ve yorgunluk hissi, böbreklerde fonksiyon bozuklukları, tedirginlik, gerginlik hissi gibi belirtiler hangi mineralin eksikliğinde görülür?
Sonraki soru ↓ - Soru 14
Aşağıdakilerden hangisi bir mikroelementtir?
Sonraki soru ↓ - Soru 15
Aşağıdakilerden vitaminlerden hangisi kalın bağırsak florasında bulunan mikroorganizmalar tarafından yeterli miktarlarda sentezlenebilmektedir?
Sonraki soru ↓ - Soru 16
Hangi proteinler yapılarında bir tek polipeptid zinciri taşırlar?
Sonraki soru ↓ - Soru 17
Dünya üzerinde en fazla yayılım gösteren ve en yüksek miktarlarda bulunan organik bileşenlere ne ad verilir?
Sonraki soru ↓ - Soru 18
Protein ağırlıklı beslenmeyi tavsiye eden diyet türü aşağıdakilerden hangisidir?
Sonraki soru ↓ - Soru 19
Aşağıdakilerden hangisi beslenme bilim dalının çalışma alanlarından biri değildir?
Sonraki soru ↓ - Soru 20
Aşağıdakilerden hangisi bir toplumda dengesiz beslenmenin nedenlerinden biri değildir?
Görselli sorular
3 soruSoruyu oku ve A–E arasından cevabını seç. Seçiminden sonra doğru cevap gösterilir.
Görselli sorular: 0/3 · 0 doğru · 0 yanlış · 3 boş
İlerleme yükleniyor…
- Görsel soru 1
Görsel soru 1
Görseli tam boyutta aç ↗Görseldeki doğru seçeneğin harfini işaretle.
Sonraki görselli soru ↓ - Görsel soru 2
Görsel soru 2
Görseli tam boyutta aç ↗Görseldeki doğru seçeneğin harfini işaretle.
Sonraki görselli soru ↓ - Görsel soru 3
Görsel soru 3
Görseli tam boyutta aç ↗Görseldeki doğru seçeneğin harfini işaretle.
Kısa cevaplı konu soruları
25 soruKendi cevabını düşün, sonra yayımlanmış cevapla karşılaştır. Değerlendirmeyi sen yaparsın.
Kendi değerlendirmen: 0/25 · 0 bildim · 0 tekrar · 25 değerlendirilmedi
İlerleme yükleniyor…
- Kısa cevap · Soru 1
Gıda tüketim araştırmalarının gerçekleştirilmesinin amacı nedir?
Sonraki soru ↓Yayımlanmış cevap
Gıda tüketim araştırmalarının amacı, beslenme durumunun, sorunlarının ve nedenlerinin saptanmasıdır.
Cevabın yayımlanmış cevapla uyuştu mu?
- Kısa cevap · Soru 2
Ekolojik tarımın diğer adı nedir?
Sonraki soru ↓Yayımlanmış cevap
Ekolojik tarımın diğer bilenen adı organik tarımdır.
Cevabın yayımlanmış cevapla uyuştu mu?
- Kısa cevap · Soru 3
Bir insanın sağlıklı olmasını belirleyen en önemli etmenler nelerdir?
Sonraki soru ↓Yayımlanmış cevap
Bir insanın sağlıklı olmasını belirleyen en önemli etmenler, insanın yaşam tarzı ve beslenme şeklidir.
Cevabın yayımlanmış cevapla uyuştu mu?
- Kısa cevap · Soru 4
Ebeveynlerin çocukların sağlıklı beslenme alışkanlıklarının edinmesinde uygulayabilecekleri farklı stratejilere bir örnek ne verilebilir?
Sonraki soru ↓Yayımlanmış cevap
Ebeveynlerin çocukların sağlıklı beslenme alışkanlıklarının edinmesinde uygulayabilecekleri farklı stratejilere, çocuğun arzı edilen besinleri tüketmesi durumunda çeşitli ödüller verilmesi örnek olarak verilebilir.
Cevabın yayımlanmış cevapla uyuştu mu?
- Kısa cevap · Soru 5
Beslenme alışkanlıklarında meydana gelen değişimler sonucunda dünya üzerinde çok tüketilen fast food tarzı yiyeceklerin beraberinde getirdiği sorunlardan en önemlisi nedir?
Sonraki soru ↓Yayımlanmış cevap
Beslenme alışkanlıklarında meydana gelen değişimler sonucunda dünya üzerinde çok tüketilen fast food tarzı yiyeceklerin beraberinde getirdiği sorunlardan en önemlisi obezite hastalığıdır.
Cevabın yayımlanmış cevapla uyuştu mu?
- Kısa cevap · Soru 6
Beslenmedeki temel amaç nedir?
Sonraki soru ↓Yayımlanmış cevap
Beslenmede temel amaç, yeterli ve dengeli beslenme olmalıdır. Beslenme; büyüme, gelişme, sağlıklı ve verimli olarak uzun süre yaşamak için gerekli olan enerji ve besin öğelerinden her birini yeterli miktarda sağlayacak olan besinleri besin değerini yitirmeden, sağlığı bozucu hale getirmeden en ekonomik şekilde almak ve kullanmaktır.
Cevabın yayımlanmış cevapla uyuştu mu?
- Kısa cevap · Soru 7
Kentlerde meydana gelen beslenme alışkanlıklarındaki değişimlerin temel nedenleri arasında neler sayılabilir
Sonraki soru ↓Yayımlanmış cevap
Kentlerde meydana gelen beslenme alışkanlıklarındaki değişimlerin temel nedenlerine örnek olarak şunlar verilebilir: • Zaman kısıtlılığı • Haftalık çalışma saatlerinin azalması ve stresli bir ortamda çalışma şartlarının oluşması • Kadının iş hayatında daha fazla yer almaya başlaması
Cevabın yayımlanmış cevapla uyuştu mu?
- Kısa cevap · Soru 8
Beslenmedeki gereksinimler hangi durumlara göre farklılık gösterir?
Sonraki soru ↓Yayımlanmış cevap
• Yaş • Cinsiyet • Büyüme durumu • Genetik yapı • Yaşanılan çevre • Hamilelik ve emzirme • Hastalık • İlaç kullanma • Çevresel bulaşıcılar
Cevabın yayımlanmış cevapla uyuştu mu?
- Kısa cevap · Soru 9
Son yıllarda popüler hale gelen diyet türlerinden Dukan diyeti neleri kapsar?
Sonraki soru ↓Yayımlanmış cevap
Dukan diyeti, protein ağırlıklı beslenmeyi, yulaf kepeği tüketilmesini sağlar.
Cevabın yayımlanmış cevapla uyuştu mu?
- Kısa cevap · Soru 10
GDO hangi başlığın kısaltılmış söylemidir?
Sonraki soru ↓Yayımlanmış cevap
Öte yandan son 15-20 yıl içinde artan nüfusu beslemek için Genetiği değiştirilmiş organizmalar’ın (GDO) elde edilip, tüketime sürülmesi, besin üretimine geçişin yeni sonuçlarından biridir.
Cevabın yayımlanmış cevapla uyuştu mu?
- Kısa cevap · Soru 11
İnsanlar hangi amaçlarla beslenme ihtiyaçlarını giderirler?
Sonraki soru ↓Yayımlanmış cevap
Bir insan aşağıdaki amaçlardan biri doğrultusunda beslenme ihtiyacını duyar: • Karın doyurma-açlığı giderme • Dengeli ve yeterli beslenme • Zevk duyma-tatmin olma • Saygınlık kazanma-mutlu olma-törelere uyma
Cevabın yayımlanmış cevapla uyuştu mu?
- Kısa cevap · Soru 12
Beslenmedeki temel hedef ne olmalıdır?
Sonraki soru ↓Yayımlanmış cevap
Beslenmedeki temel hedef yeterli ve dengeli beslenme olmalıdır
Cevabın yayımlanmış cevapla uyuştu mu?
- Kısa cevap · Soru 13
Erkeklerin kadınlara göre enerji gereksinimleri nasıldır?
Sonraki soru ↓Yayımlanmış cevap
Beden yapısındaki farklılıktan dolayı erkeklerin enerji gereksinmesi kadınlardan daha yüksektir. Kadın ve erkeğe günde lazım olan kalori miktarları da aynı değildir. Kadınların kalori ihtiyacı, her yaşta, erkeklerinkinden azdır.
Cevabın yayımlanmış cevapla uyuştu mu?
- Kısa cevap · Soru 14
Bir toplumda, özellikle erişkinlerde gözlemlenen beslenme sorunlarının yol açtığı problemler arasında neler sayılabilir?
Sonraki soru ↓Yayımlanmış cevap
Erişkinlerde gözlemlenen beslenme sorunlarının yol açtığı problemler arasında en önemlileri şunlardır: • Şişmanlık • Zayıflık • Vitamin eksikliği • Anemi • Basit guatr
Cevabın yayımlanmış cevapla uyuştu mu?
- Kısa cevap · Soru 15
Beslenme yetersizliğine karşı alınabilecek tedbirler nelerdir?
Sonraki soru ↓Yayımlanmış cevap
Beslenme yetersizliğine karşı alınabilecek tedbirler şunlardır: • Besinleri alırken kaliteli olanları tercih etmeli, ancak kalitenin fiyatla oranlı olduğunu düşünmemeliyiz. • Ambalajlı besinler alınırken üzerindeki etiket bilgileri okunmalı, özellikle üretim tarihi ile son kullanma tarihine dikkat edilmelidir. • Gıdalar satın alındıktan sonra hemen tüketilmeyecekse uygun şekilde saklanmalıdır. • Besinlerin hazırlanması ve pişirilmesi sırasında beslenme ilkelerine uygun işlemeler tercih edilmelidir. • Pişirilen yemekler tekrar tekrar ısıtılmamalıdır. • Hazırlama ve pişirme işlemini yapan kişiler temizlik kurallarına uymalıdır. • Besinler önerilen miktarlarda alınmalıdır. • Doktor veya diyetisyenle görüşmeden zayıflama diyetleri yapılmamalıdır. • Besin saklama yöntemleri uygulanırken besin kaybını azaltacak önlemler alınmalıdır.
Cevabın yayımlanmış cevapla uyuştu mu?
- Kısa cevap · Soru 16
Türkiye’de görülen temel beslenme problemlerine neler örnek olarak verilebilir?
Sonraki soru ↓Yayımlanmış cevap
Türkiye’de en sık görülen temel beslenme problemleri şunlardır: • Protein enerji yetersizliğine bağlı büyüme ve gelişme geriliği • Gece körlüğü • Raşitizm • Demir eksikliği anemisi (kansızlık) • Pişmanlık ve zayıflık • Vitamin eksikliği • Diş çürükleri
Cevabın yayımlanmış cevapla uyuştu mu?
- Kısa cevap · Soru 17
Beslenme konusunda yapılan hataların giderilmesi için tüketicinin mutlaka uyması gereken genel kurallar nelerdir?
Sonraki soru ↓Yayımlanmış cevap
Beslenme konusunda yapılan hataların giderilmesi için tüketicinin mutlaka uyması gereken genel kurallar şunlardır: • Az yemeli • Aşırı yağlı yemekten kaçılmalı • Şeker miktarı düşürülmeli • Daha az tuzlu yenilmeli • Alkollü içki fazla içilmemeli • Kalsiyumlu, selülozlu ve B vitaminli yiyeceklerden fazla tüketilmeli • Öğünlerde yenilenler iyi planlanmalı
Cevabın yayımlanmış cevapla uyuştu mu?
- Kısa cevap · Soru 18
Beslenme işlevinin tatmin edici ve umutlandırıcı olması için besinlerin nasıl olması gerekir?
Sonraki soru ↓Yayımlanmış cevap
Gıdaların beğenilen görünümde olmaları, koku ve tatları ile kıvamlarının kişinin zevklerine uygun olması halinde beslenme işlevi aynı zamanda tatmin edici ve umutlandırıcı bir nitelik kazanmaktadır.
Cevabın yayımlanmış cevapla uyuştu mu?
- Kısa cevap · Soru 19
İnsanların beslenmeye duydukları gereksinimi etkileyen faktörler nelerdir?
Sonraki soru ↓Yayımlanmış cevap
İnsanların beslenmeye duydukları gereksinimi etkileyen faktörler şu şekilde sıralanabilir: • Yaş • Cinsiyet • Büyüme durumu • Genetik yapı • Yaşanılan çevre • Hamilelik ve emzirme • Hastalık • İlaç kullanma • Çevresel bulaşıcılarla etkileşim
Cevabın yayımlanmış cevapla uyuştu mu?
- Kısa cevap · Soru 20
Yetersiz ve dengesiz beslenme sorunlarından en çok etkilenen gruplar kimlerdir?
Sonraki soru ↓Yayımlanmış cevap
Yetersiz ve dengesiz beslenme sorunlarından en çok etkilenen gruplar şunlardır: • Gebe ve emzikliler • Çocuklar
Cevabın yayımlanmış cevapla uyuştu mu?
- Kısa cevap · Soru 21
Beslenme konusunda yapılan hataların giderilmesi için tüketicinin, mutlaka uyması gereken genel kurallar nelerdir?
Sonraki soru ↓Yayımlanmış cevap
• Az yenmeli • Aşırı yağlı yemekten kaçılmalı • Şeker miktarı düşürülmeli • Daha az tuzlu yenilmeli • Alkollü içki fazla içilmemeli • Kalsiyumlu, selülozlu ve B vitaminli yiyeceklerden fazla tüketilmeli • Öğünlerde yenilenler iyi planlanmalı
Cevabın yayımlanmış cevapla uyuştu mu?
- Kısa cevap · Soru 22
Beslenme hangi hastalıkların önlenmesinde önemli rol oynar?
Sonraki soru ↓Yayımlanmış cevap
Beslenme, hastalıkların tedavisinde olduğu kadar, sağlığın korunmasında da esastır. Günümüzde kardiyovasküler hastalıklar, pek çok kanser türü, obezite, hipertansiyon, diyabet, alerjik hastalıklar, osteoporoz ve diş çürükleri gibi birçok kronik hastalığın önlenmesinde beslenmenin anahtar rol oynadığı bilinmektedir.
Cevabın yayımlanmış cevapla uyuştu mu?
- Kısa cevap · Soru 23
Demir eksikliğini gideren besinler hangileridir?
Sonraki soru ↓Yayımlanmış cevap
Kırmızı et, karaciğer, dalak, balık, kuru üzüm, tahin pekmez, şam fıstığı, mercimek, yulaf, ay çekirdeği, yeşil yapraklı sebzeler, yumurta sarısı demir açısından zengin gıdalardır.
Cevabın yayımlanmış cevapla uyuştu mu?
- Kısa cevap · Soru 24
Alkali diyeti savunucularına göre vücutta ne gibi değişiklikler olmaktadır?
Sonraki soru ↓Yayımlanmış cevap
Alkali diyetine göre yediğimiz yiyecekler metabolize olduklarında gerilerinde bir kül bırakırlar. Bu kül yediğimiz yiyeceğin cinsine göre asit ya da alkali olabilir. Bu diyetin savunucularına göre asit yiyecekleri daha fazla yersek vücudumuzun pH’sı asit tarafa kayar ve şişmanlık, kanser, diyabet, hipertansiyon kas ve kemik erimesine kadar birçok hastalığa maruz kalırız. Tersine %80 alkali ve %20 asitli yiyecek tüketirsek bu hastalıklardan korunabiliriz.
Cevabın yayımlanmış cevapla uyuştu mu?
- Kısa cevap · Soru 25
Son yıllarda popüler hale gelen diyet türlerinden alkali diyeti neleri kapsar?
Yayımlanmış cevap
Alkali diyetinde, yediğimiz yiyecekler metabolize olduklarında gerilerinde bir kül bırakırlar. Bu kül yediğimiz yiyeceğin cinsine göre asit ya da alkali olabilir. Bu diyetin savunucularına göre asit yiyecekleri daha fazla yersek vücudumuzun pH’sı asit tarafa kayar ve şişmanlık, kanser, diyabet, hipertansiyon, kas ve kemik erimesine kadar birçok hastalığa maruz kalırız. Tersine %80 alkali ve %20 asitli yiyecek tüketirsek bu hastalıklardan korunabiliriz
Cevabın yayımlanmış cevapla uyuştu mu?
SIK SORULAN SORULAR
Temel Beslenme İlkeleri hakkında
Temel Beslenme İlkeleri sayfasında kaç soru var?
Bu derste 20 çoktan seçmeli, 3 görselli ve 210 kısa cevaplı soru bulunuyor. Her soru türü en fazla 25 soruluk sayfalara ayrılır.
Temel Beslenme İlkeleri soruları nasıl çözülür?
Çoktan seçmeli ve görselli sorularda bir seçeneği işaretlediğinde doğru cevap gösterilir. Kısa cevaplı sorularda önce cevabını düşün, sonra kaynak cevabı açıp kendini değerlendir. Zorlandığın soruları yeniden çalışabilir, ilerlemeni aynı tarayıcıda sürdürebilirsin.
Bu arşiv belirli bir yılın tam sınavı mı?
Hayır. Yılı ve sınav türü doğrulanabilen kayıtlarda bu bilgi soru kartında gösterilir. Arşiv, tüm yılların eksiksiz resmî sınav kitapçığı olarak değerlendirilmemelidir.