Soru arşivi yükleniyor…
Sorular yükleniyor…
Sınav ve konu sorularıyla çalış. Cevabını kontrol et, zorlandığın soruları kaydet ve yeniden çöz.
508 sorunun metninde arama yapabilirsin.
Diğer 340 görselli soruları kendi sayfalarında çözebilirsin.
Kendi cevabını düşün, sonra yayımlanmış cevapla karşılaştır. Değerlendirmeyi sen yaparsın.
İlerleme yükleniyor…
Şehirde yasayan veya sürekli gidip gelen Osmanlı tüccarlarının bu süre zarfında işlemlerini rahatça gerçekleştirmesi için yapılan bu bina, görkemli yapısıyla yürütülen ticaretin boyutlarının daha iyi anlaşılmasını sağlamaktadır.
Cevabın yayımlanmış cevapla uyuştu mu?
Doğu’dan etkilenmiştir.
Cevabın yayımlanmış cevapla uyuştu mu?
Tavuk göğsü.
Cevabın yayımlanmış cevapla uyuştu mu?
Kazandibi.
Cevabın yayımlanmış cevapla uyuştu mu?
İslamiyet'le birlikte bazı yiyeceklerin yasaklanmasını.
Cevabın yayımlanmış cevapla uyuştu mu?
Bitki, çiçek, meyve özleri, bazı baharatlar gibi çeşitli malzemenin seker ya da balla tatlandırılmasına denir. • kaynatılarak özlendirilmesine şurup • sekerli suyla pişirilip taneleriyle ikram edilmesine de hoşaf dendiğini söyleyebiliriz.
Cevabın yayımlanmış cevapla uyuştu mu?
Mısır’dan gelen hummaz (kuzukulağı), reybas (ışgın), Yanbolu’dan gelen an-berbaris (kadıntuzluğu) sıradan insanların tadamadığı şerbetlerdendir.
Cevabın yayımlanmış cevapla uyuştu mu?
Güney illerimizin meşhur meyan şerbetidir.
Cevabın yayımlanmış cevapla uyuştu mu?
17. yüzyıl ortalarından itibaren limonlu, güllü ve menekşeli şerbetlerdir.
Cevabın yayımlanmış cevapla uyuştu mu?
İngiltere ve Fransa.
Cevabın yayımlanmış cevapla uyuştu mu?
Sorbet.
Cevabın yayımlanmış cevapla uyuştu mu?
Karanfil, koruk, hanımeli, kızılcık, yasemin, gül, tarçın, turunç, şeftali, nane, limon, vişne, dut, hünnap, nar, harnup, çilek şerbetini örnek olarak verebiliriz.
Cevabın yayımlanmış cevapla uyuştu mu?
Bir cins erkek geyiğin organlarından üretilen misk ile ispermeçet balinasından üretilen amber hoş kokulu maddelerdir. Oldukça pahalı olan bu maddeler üst düzey gelire sahip insanlar tarafından kullanılmaktaydı.
Cevabın yayımlanmış cevapla uyuştu mu?
Şerbet-i vilâdet yani lohusa şerbeti
Cevabın yayımlanmış cevapla uyuştu mu?
Bahar başlangıcında ikram edilen Nevruz şerbeti, hacca gidenler için hacı şerbeti, erkek çocukların sünnet şerbeti, hamam şerbeti, nazar şerbeti, gebe şerbeti, görücü şerbeti, söz şerbeti, ölü şerbeti, düğün şerbeti sayılabilir.
Cevabın yayımlanmış cevapla uyuştu mu?
Kahvenin Avrupa’da yayılmasının nedeninin Osmanlı olmasıdır.
Cevabın yayımlanmış cevapla uyuştu mu?
Kahvenin Yemen’den yola çıktıktan sonra Cidde’ye, ardından Süveyş ve Mısır’a, oradan da gemilerle başta İstanbul olmak üzere İzmir, Selanik, Payas, Yafa, Akka, Trablusşam, Sayda ve Antalya gibi diğer Osmanlı şehirlerine de ulaştığını söyleyebiliriz.
Cevabın yayımlanmış cevapla uyuştu mu?
Paris’e elçi olarak giden Nüktedân (hoşsohbet) İbrahim Ağa ve Yirmisekiz Mehmed Çelebi sayesinde Fransız aristokratlar kahveyi keşfeder.
Cevabın yayımlanmış cevapla uyuştu mu?
Siyasi ve dinî otoritenin kontrolü dışında olmalarıdır.
Cevabın yayımlanmış cevapla uyuştu mu?
Osmanlı İmparatorluğu’nun İkinci Viyana Bozgunu ile olur. Savaş alanını terk eden Osmanlı ordusunun ardında bıraktığı eşyaların arasında çuvallarla kahve çekirdeği de bulunmaktadır. Bu kahveleri kullanarak Viyana’da bir café açar günümüz kahvelerine benzer kahveler yapılmaya başlanır.
Cevabın yayımlanmış cevapla uyuştu mu?
Yufkadan yapılan tatlılar, ballı tatlılar, asma yaprağı, kuzu kıymasından yapılan köfteler, patlıcanlı yemekler, pilavlar, düğün çorbası, gül suyu kullanımı, Antep fıstığı, rakı ve yoğurttur.
Cevabın yayımlanmış cevapla uyuştu mu?
Elbasan tava, Arnavut ciğeri, Boşnak böregi, etli büryan, damat paçası, etli tirit, kaymaçina, şekerpare, somokof, hünkariye, tulumba ve daha birçoğu bu kültürel etkileşimin mutfağa yansıyan lezzetleridir.
Cevabın yayımlanmış cevapla uyuştu mu?
burek (börek), yufka, tarana (tarhana), keskek, kuskus, pilav, dolma, çobanska salata (çoban salata)dır.
Cevabın yayımlanmış cevapla uyuştu mu?
• Romanya’da fasulye, ıspanak, kayısı, baklava, pastırma • Bulgaristan’da musaka kartofi (patates musakka), küfteta (köfte), şişçeta (şiş kebap) gibi örnekler mevcuttur.
Cevabın yayımlanmış cevapla uyuştu mu?
Roma İmparatorluğu zamanında yaşamış hekim Dioscorides’in yazdığı ünlü farmakoloji kitabı. Kitapta beş yüz kadar bitkinin tarifi verilerek tedavi özellikleri anlatılır. Kitapta geçen bitkilerin çoğu Anadolu ve Akdeniz bölgesi bitkileri olup halen de tedavi maksadıyla kullanılmaktadır.
Cevabın yayımlanmış cevapla uyuştu mu?