Soru arşivi yükleniyor…
Soru arşivi yükleniyor…
Sorular yükleniyor…
Sınav ve konu sorularıyla çalış. Cevabını kontrol et, zorlandığın soruları kaydet ve yeniden çöz.
174 sorunun metninde arama yapabilirsin.
Diğer 3 görselli soruları kendi sayfalarında çözebilirsin.
İlerleme yükleniyor…
Bir seçeneği işaretlediğinde cevap gösterilir. Klavyede Tab ile sorulara, ok tuşlarıyla seçeneklere geçebilirsin.
Soruyu oku ve A–E arasından cevabını seç. Seçiminden sonra doğru cevap gösterilir.
İlerleme yükleniyor…
Görseli tam boyutta aç ↗Görseldeki doğru seçeneğin harfini işaretle.
Sonraki görselli soru ↓
Görseli tam boyutta aç ↗Görseldeki doğru seçeneğin harfini işaretle.
Sonraki görselli soru ↓
Görseli tam boyutta aç ↗Görseldeki doğru seçeneğin harfini işaretle.
Kendi cevabını düşün, sonra yayımlanmış cevapla karşılaştır. Değerlendirmeyi sen yaparsın.
İlerleme yükleniyor…
Konaklama, otel işletmelerinin sunduğu hizmetin özünü oluşturan temel unsurdur. Diğer bir deyişle, otel işletmelerinin sunduğu çekirdek ürün (core product), konaklamadır.
Cevabın yayımlanmış cevapla uyuştu mu?
Odalar bölümü (rooms division) müşterilere, otelde kaldıkları süre boyunca gereksinim duydukları çekirdek ürün olan konaklama hizmetini sunan bölümleri ve bu bölümlerin personelini içeren bölümdür.
Cevabın yayımlanmış cevapla uyuştu mu?
Büyük otellerde günlük oda satışı işlemleri sonucunda odalar bölümü tarafından bölüm bazında yaratılan gelir, otelin toplam gelirlerinin en az %70’lik bölümünü oluşturmaktadır.
Cevabın yayımlanmış cevapla uyuştu mu?
Otel işletmelerinde odalar bölümü genellikle; • Önbüro, • Üniformalı Hizmetler ve • Kat Hizmetleri bölümlerinden oluşmaktadır.
Cevabın yayımlanmış cevapla uyuştu mu?
Odalar bölümü kapsamında yer alan önbüro (front office), müşteri rezervasyonlarının alındığı, müşterilerin otele vardıklarında karşılandıkları, odalarının kendilerine tahsis edildiği, müşterilerin hesaplarının izlendiği ve otelden çıkış ile ilgili işlemlerinin yapıldığı yerdir. Önbüro, otelin en fazla göz önünde bulunan bölümüdür. Fiziki yerleşim olarak önbüro, otellerin giriş kapısına ve lobiye egemen bir konumda bulunmalıdır. Önbüro, ayrıca otel ile ilgili ilk izlenimlerin de oluştuğu yerdir.
Cevabın yayımlanmış cevapla uyuştu mu?
Önbüro, otel müşterilerinin en fazla iletişim halinde bulundukları bölüm olması ve müşterilerin gözünde oteli temsil etmesi nedeniyle ayrı bir öneme sahiptir. Ayrıca Önbüro, otelin müşterileri ve personeli arasındaki iletişimi sağlayan bir bölüm olması nedeniyle de ayrı bir öneme sahiptir.
Cevabın yayımlanmış cevapla uyuştu mu?
Önbüro personeli fiziki görünümüne çok dikkat etmelidir. Cilt, el, yüz, saç bakımına özen göstermeli, otel üniforması daima temiz ve ütülü, ayakkabıları daima temiz ve boyalı olmalıdır. Bayanlar aşırı makyajdan ve takıdan uzak durmalı, erkekler her gün düzenli olarak sakal traşı olmalıdırlar.
Cevabın yayımlanmış cevapla uyuştu mu?
Otel işletmelerinde önbüro bölümü, bir önbüro müdürünün yöneticiliğinde; rezervasyon, resepsiyon, önkasa, gece denetimi ve santral bölümlerinden oluşmaktadır.
Cevabın yayımlanmış cevapla uyuştu mu?
Rezervasyon (Reservation): Otel rezervasyonlarının telefon, faks ya da e-posta ile alındığı ve otelin gelecekteki rezervasyonlarının takip edildiği bölümdür. Her otel işletmesi, kendi büyüklüğüne ve örgüt yapısına uygun bir rezervasyon alma süreci yürütmektedir. Bu bölümün temel görevi, müşterilerden gelen rezervasyon taleplerinin otelin uygunluk durumu göz önünde bulundurularak değerlendirilmesi, rezervasyonların onaylanması, rezervasyon kayıtlarının tutulması, müşterilerin rezervasyonlarıyla ilgili değişikliklerin düzenli olarak takip edilmesi ve oda gelirleri ile doluluk oranlarının tahmin edilmesidir.
Cevabın yayımlanmış cevapla uyuştu mu?
Otelin lobisinde merkezi bir yerde konumlandırılan resepsiyon, müşterilerin otele vardıklarında ilk olarak ve otelden ayrılışlarında son olarak geldikleri yerdir. Burada müşteriler karşılanır, kayıtları yapılır, odaları kendilerine tahsis edilir, konaklamaları boyunca hesapları izlenir, çıkış yaparlarken hesapları kapatılır. Resepsiyon görevlileri, müşterilere oda anahtarlarını verir, müşterilerin gereksinim duydukları durumlarda bellboyu çağırır. Resepsiyon, aynı zamanda müşterilerin her türlü sorununu iletebileceği, bilgi edinebileceği bir danışma merkezi konumundadır.
Cevabın yayımlanmış cevapla uyuştu mu?
Resepsiyon bölümünde istihdam edilen personel genellikle şu şekilde oluşur: • Resepsiyon müdürü (Front desk manager) • Resepsiyon şefi: (Front desk supervisor) • Resepsiyon memuru (Front desk agent)
Cevabın yayımlanmış cevapla uyuştu mu?
Önkasa (Cashier): Resepsiyondaki tüm parasal işlemlerin yürütülmesinden sorumlu bölümdür. Müşteri adisyonlarının müşteri hesaplarına işlenmesi ve tahsilatın takibi gibi işler, kasiyerin sorumluluğundadır. Kasiyerin en önemli görevi, müşterilerin gerçekleştirdiği harcamaların müşteri hesaplarına iletilmesidir. Diğer bir deyişle kasiyer, müşterilerin yaptığı tüm harcamaların (restoran harcamaları, telefonla görüşme ücretleri gibi) müşterinin hesabına yansıtılmasını sağlamalıdır.
Cevabın yayımlanmış cevapla uyuştu mu?
Gece Denetimi (Night Audit): Müşteri hesaplarının ve kayıtlarının doğru tutulup tutulmadığını inceleyen, finansal verilerle ilgili raporlar hazırlayan, müşteri harcamalarını takip eden bölümdür. Gece denetimi ile ilgili işler, genellikle otel trafiğinin yoğun olmadığı gece 23:00 ile sabah 06:00 saatleri arasında gerçekleştirilmektedir. Küçük ölçekli işletmelerde bu görev, resepsiyon memuru tarafından yerine getirilmektedir. Büyük otellerde ise genellikle muhasebe bölümünden bir denetçi, bu işle görevlendirilmektedir.
Cevabın yayımlanmış cevapla uyuştu mu?
Santral: Büyük otellerde ayrı bir bölüm olarak yapılandırılabilen santral, genellikle önbüro bölümünün altında yer almaktadır. Bu bölümün temel görevi, telefonların yanıtlanması ve aramaların ilgili kişilere aktarılması olmakla birlikte, yapılan işler bunlarla sınırlı değildir. Bu bölüm aynı zamanda müşterilerin uyandırılması, müşterilerin otelin hizmetleri ile ilgili sorularının yanıtlanması, kapı güvenlik alarmı, yangın alarmı gibi otomasyon sistemlerinin izlenmesi ve acil durumlarda gerekli iletişimin sağlanması gibi görevleri de yerine getirir.
Cevabın yayımlanmış cevapla uyuştu mu?
Üniformalı hizmetler (uniformed services) bölümünün müşterilere sunduğu hizmet ve müşterilere gösterilen özen nedeniyle, bazı otellerde bu bölüm, üniformalı hizmetler yerine müşteri hizmetleri olarak da adlandırılmaktadır.
Cevabın yayımlanmış cevapla uyuştu mu?
Üniformalı hizmetler bölümü kapsamında istihdam edilen kişiler; belboy, kapı görevlisi, park görevlisi, ulaştırma görevlisi ve danışma personelidir.
Cevabın yayımlanmış cevapla uyuştu mu?
Uluslararası otelcilik literatüründe housekeeping olarak ifade edilen kat hizmetleri teriminin sözlük anlamı ev idaresidir.
Cevabın yayımlanmış cevapla uyuştu mu?
Kat hizmetleri, müşteri odalarının ve otel içindeki genel alanların temizlik, bakım ve düzeninden sorumlu olan bölümdür. Kat hizmetlerinin sorumluluk alanları; müşteri odaları, koridorlar, genel alanlar (lobi, genel tuvaletler gibi), havuzlar, bahçe, yönetim ofisleri, bölüm depoları ve personel kullanım alanlarıdır. Otelde bir çamaşırhanenin bulunması durumunda bu bölümün sorumluluğu da kat hizmetleri bölümüne verilmektedir. Daha büyük otel işletmelerinde, toplantı salonları, restoranlar ve diğer yeme içme alanları, sergi salonları, otel tarafından işletilen mağazalar, oyun salonları, fitness salonları da kat hizmetleri bölümünün sorumluluğu altındaki yerlerdir. Bu alanlardan hangilerinden kat hizmetleri bölümünün sorumlu olacağına, üst yönetimin politikaları doğrultusunda karar verilmektedir.
Cevabın yayımlanmış cevapla uyuştu mu?
Kat hizmetleri bölümünde çalışanlar; • Genel Kat Yöneticisi, • Genel Kat Hizmetleri Yöneticisi Yardımcısı, • Kat Şefi, • Gece Şefi, • Ofis Sekreteri, • Kat Görevlisi, • Meydancı, • Çamaşırhane Şefi, • Yıkayıcı, • Ütücü, • Markalayıcı, • Taşıyıcı olarak sıralanabilir.
Cevabın yayımlanmış cevapla uyuştu mu?
Güvenlik bölümü; hırsızlık, kötüye kullanma, kundakçılık gibi vakalar doğrultusunda otel işletmelerinde güvenlik ile ilgili konuların sıklıkla gündeme geldiği yerlerdir. Otel işletmesinin büyüklüğüne bağlı olarak, güvenlik kapsamında yer alan işler, ayrı bir bölüme verilebilir ya da güvenlik hizmetlerinin dışarıdan bir kuruluştan satın alınmasına başvurulabilir. Teknik servis bölümü altında; tesisatçılar, tamirciler, boya badana işleri ile uğraşanlar, elektrik teknisyenleri ve diğer teknisyenler istihdam edilmektedir. Otel işletmeleri yatırımların ömrünün uzatılması, ancak düzenli bakım/onarım ve tamir hizmetlerinin yürütülmesi gibi işlerden sorumludurlar.
Cevabın yayımlanmış cevapla uyuştu mu?
Pazar bölümlendirilmesindeki temel gerekçe; bir ürünün tercih edilmesinin ardında yatan temel nedenlerin gözlenmesi ve anlaşılmasıdır. Bu sayede, farklı müşteriler için ürünlerin çeşitli özelliklerinin göreceli önemi belirlenebilmektedir. Pazarın bölümlendirilmesi, ürüne ait farklı özelliklere benzer önemi veren müşterilerin bir araya toplanması amacıyla gerekli bir işlemdir.
Cevabın yayımlanmış cevapla uyuştu mu?
Pazar bölümlendirme, turistik ürünün tüketicileri olan müşterilerin davranışlarının anlaşılması, onlara uygun hizmetlerin sunulması ve uygun pazarlama stratejilerinin faaliyete geçirilmesi açısından önemlidir.
Cevabın yayımlanmış cevapla uyuştu mu?
Pazarın bölümlendirilmesi, turizm alanındaki uygulayıcılara pek çok açıdan yarar sağlamaktadır. Bu sayede ürünler, doğru hedef kitlelere daha etkili bir şekilde pazarlanabilmektedir. Bununla birlikte, dağıtım kanalları ve pazarlama iletişimi programları, etkili olunabilecek müşteri çeşitlerine yöneltilebilmektedir. Ayrıca, işletmeler belirlenen bir pazar bölümünde yer alan müşterilerin gereksinimleri ile ürünlerini, fiyatlarını ve pazarlama programlarını uyumlu hale getirebilmektedir. Pazarın bölümlendirilmesi, bir turizm işletmesinin yoğun bir rekabet ile karşılaşmasını da engelleyici yönde yarar sağlamaktadır. Çünkü rakiplerin sayısının az olduğu pazar bölümlerinin tercih edilmesi durumunda, rekabetten olumsuz etkilenme olasılığı azalmaktadır.
Cevabın yayımlanmış cevapla uyuştu mu?
Müşteri çeşitlerinin belirlenebilmesi amacıyla pazar, çok sayıda kritere göre bölümlere ayrılabilmektedir. Diğer bir deyişle, müşteri çeşitleri birbirinden çok farklı kriterler itibariyle farklılaşabilir. Yaş, cinsiyet, medeni durum, gelir düzeyi, seyahat etme amacı, kişilik yapısı, güdüler, seyahatten beklenen yarar ve seyahat sırasında katılınan aktiviteler bu kriterlerden sadece bazılarıdır.
Cevabın yayımlanmış cevapla uyuştu mu?
Seyahat etme amacına göre müşteriler, dört grupta incelenebilir. Bunlar; • iş amaçlı seyahat eden müşteriler, • dinlenme-eğlenme amaçlı seyahat eden müşteriler, • havayolu şirketlerinin müşterileri ve • kamu personelidir.
Cevabın yayımlanmış cevapla uyuştu mu?
SIK SORULAN SORULAR
Bu derste 20 çoktan seçmeli, 3 görselli ve 154 kısa cevaplı soru bulunuyor. Her soru türü en fazla 25 soruluk sayfalara ayrılır.
Çoktan seçmeli ve görselli sorularda bir seçeneği işaretlediğinde doğru cevap gösterilir. Kısa cevaplı sorularda önce cevabını düşün, sonra kaynak cevabı açıp kendini değerlendir. Zorlandığın soruları yeniden çalışabilir, ilerlemeni aynı tarayıcıda sürdürebilirsin.
Hayır. Yılı ve sınav türü doğrulanabilen kayıtlarda bu bilgi soru kartında gösterilir. Arşiv, tüm yılların eksiksiz resmî sınav kitapçığı olarak değerlendirilmemelidir.