Soru arşivi yükleniyor…
Sorular yükleniyor…
Sınav ve konu sorularıyla çalış. Cevabını kontrol et, zorlandığın soruları kaydet ve yeniden çöz.
254 sorunun metninde arama yapabilirsin.
Diğer 3 görselli soruları kendi sayfalarında çözebilirsin.
Kendi cevabını düşün, sonra yayımlanmış cevapla karşılaştır. Değerlendirmeyi sen yaparsın.
İlerleme yükleniyor…
Konaklama hizmetlerinin iç iletişiminde rezervasyon, doluluk, oda durum bilgileri (boş/dolu, giriş/çıkış, kirli/temiz, kişi sayısı, arızalı vb.), müşterilerle ilgili özel durumlar, grup gelişleri gibi konuların yoğunluk kazandığı görülmektedir.
Cevabın yayımlanmış cevapla uyuştu mu?
Önbüroya bağlı birimler genellikle birbirine yakın mekânlarda bulunduğundan iletişim sürecinin nispeten kolay yürütüldüğü ve yüz yüze iletişimden daha fazla yararlanıldığı söylenebilir
Cevabın yayımlanmış cevapla uyuştu mu?
Kat hizmetleri faaliyetleri işletmenin farklı alanlarına dağılmış halde olduğundan, iletişim sürecinde telefon, telsiz vb. daha çok kullanılmaktadır.
Cevabın yayımlanmış cevapla uyuştu mu?
Check/Out-Okey raporu, resepsiyon tarafından hazırlanır ve kat hizmetlerinin günlük oda temizlik planını yapılması amacıyla kullanılır. Bu raporda satılan oda numaraları, odaların durumları ve kişi sayıları bulunur. Bu rapora göre, kat görevlilerinin iş dağılımı yapılır.
Cevabın yayımlanmış cevapla uyuştu mu?
Müşteri çamaşırlarının temizliği için odalarda bulunan Müşteri çamaşır raporu kullanılmaktadır.
Cevabın yayımlanmış cevapla uyuştu mu?
Bu rapor, otelde kullanılan yatak çarşafı, yastık kılıfı, nevresim, masa örtüsü, masa müflonu vb. malzemelerin çamaşırhaneye teslimi sırasında kullanılır. Bu rapor, çamaşırların takibini sağladığından, envanter kontrolü açısından önemlidir.
Cevabın yayımlanmış cevapla uyuştu mu?
Otel işletmelerinde zaman zaman müşteriler ya da çalışanlar tarafından kime ait olduğu belli olmayan bazı eşyalar bulunabilir. Bunların kaydedilmesi ve belli bir süre saklanması gerekir. Bu amaçla kayıp ve bulunmuş eşya raporu hazırlanmaktadır.
Cevabın yayımlanmış cevapla uyuştu mu?
Kat görevlileri, oda temizlik faaliyetleriyle ilgili olarak kat hizmetleri yöneticisine bilgi verirler. Kat hizmetleri yöneticisi de bu bilgilere dayanarak tüm odaların durumlarını gösteren Housekeeper Raporu’nu düzenlemektedir.
Cevabın yayımlanmış cevapla uyuştu mu?
Konaklama hizmetlerinin müşteriyle kurduğu iletişim, bölümün hizmet kalitesinde ve otelin genel imajında da önemli rol oynayarak, müşteriye otelle ilgili genel fikir vermektedir.
Cevabın yayımlanmış cevapla uyuştu mu?
Bu yaklaşımlarda, müşterilerden gelecek her türlü öneri, düşünce ya da şikâyet, hizmetlerin iyileştirilmesine rehberlik sağlamaktadır. Bu anlayışta özellikle müşteriyle karşılaşan çalışanlara büyük rol düşmektedir. Çalışanlar, müşteriyle sözlü ya da sözsüz iletişim kurarak hizmetle ilgili düşüncelerini etkilemektedirler.
Cevabın yayımlanmış cevapla uyuştu mu?
Müşteriyle iletişimde, çeşitli konularda geliştirilecek standart davranış biçimleri, hizmet tutarlığı açısından önemlidir.
Cevabın yayımlanmış cevapla uyuştu mu?
Müşteri odaklı işletmelerde çalışanlar müşteri iletişimi konusunda teşvik edilirler. Buna göre müşteriyle iletişim sırasında müşterileri yakından izlerler, tanırlar ve bazı beklentilerini tahmin ederler.
Cevabın yayımlanmış cevapla uyuştu mu?
Turizmin kendine özgü özellikleri gereği, talep ve arzın doğru bir şekilde dengelenmesi, kaliteli ve tatminkâr getirisi olan hizmet sunumu ve sürdürülebilir turizm faaliyetlerinin devam edebilmesi için kısa, orta ve uzun vadede iyi bir bilgi yönetimi ihtiyacı zorunludur.
Cevabın yayımlanmış cevapla uyuştu mu?
Hizmet üretiminin bilgi yoğun olması kısaca, üretim öncesinde, esnasında ve sonrasındaki süreçlerde işlerin yürütülebilmesi için ihtiyaç duyulan bilgi miktarını nitelik ve nicelik olarak fazlalığı ile ilgilidir. Bu durum bir otel işletmesinin günlük faaliyetleri kadar, uzun vadeli planları açısından son derece önem taşır. Bu ihtiyacın karşılanmasında bugün bilgi sistemlerinden yararlanılması kaçınılmaz hale gelmiştir.
Cevabın yayımlanmış cevapla uyuştu mu?
Bilgi sistemi, bir otel işletmesinin daha geniş bir ilgi alanı olarak bilgi ve teknolojiye yaklaşımıyla ilgilidir. Günümüzde bilgi ve iletişimde bilgi teknolojilerinden yararlanmak kaçınılmaz olsa da, bu araçları tek başına çözüm olarak görmek yanlış olacaktır. Bilgi sistemi, işletmenin bilgiye yönelik stratejik yaklaşımına göre şekillenir. İşletmenin mevcut faaliyetlerinde ve geleceğe yönelik planlarında bir kaynak olarak bilgiye ne kadar önem verildiği ve bu alana ne kadar kaynak ayrıldığı, işletmenin içinde ve dışında bilgi sağlama ve paylaşma eğiliminin nasıl olduğu gibi konular işletmenin bilgi konusundaki stratejik tutumunu yansıtır.
Cevabın yayımlanmış cevapla uyuştu mu?
Önbüro, üst yönetim için doluluk ve finansal durumla ilgili bilgileri sağlarken, diğer bölümlerin faaliyet planı yapabilmesi için de gerekli olan doluluk bilgilerini sağlamakla yükümlüdür. Global dağıtım kanalları ya da işletmenin merkezî rezervasyon ağından gelen rezervasyon talepleri anlık olarak otelin sisteminde yer almaktadır. Bu şekilde rezervasyon ve doluluk bilgileri, giriş-çıkışlar, önbüroda gerçek zamanlı olarak izlenebilmektedir. Otellerde günlük olarak faaliyetlerin yürütülebilmesi için kat hizmetleri, yiyecek-içecek, mutfak, eğlence, toplantı gibi hizmet alanlarının günlük ve yakın dönemli planlama yapabilmesi gelecek olan müşteri sayısı, türü, özel istekler gibi bilgilere ihtiyaç duyar ve bu bilgiler önbüro tarafından oluşturulur.
Cevabın yayımlanmış cevapla uyuştu mu?
Bilgi sistemi, bir örgütte ihtiyaç duyulan verilerin toplanması, saklanması, işlenmesi, bilgiye dönüştürülerek paylaşılmasını sağlayan bilişim teknolojileri bileşenlerinin bir araya gelmesiyle oluşur.
Cevabın yayımlanmış cevapla uyuştu mu?
Bilgi teknolojisi, verinin farklı sistemler arasında geçişini (transferini) sağlayan bilgisayar ve mobil uygulamalar gibi iletişim teknolojilerinin genel adıdır. Örneğin, bir otel bilgi sisteminde veri; rezervasyon sistemi, önbüro ya da kat hizmetleri gibi modüller, elektronik satış noktaları, muhasebe sistemi gibi farklı sistemler arasında dolaşarak ihtiyaç anında bilgi olarak ortaya çıkarılabilir. Transfer edilen veri, önceden oluşturulmuş karar alma kurallarına göre işlenir ve kullanıcının ihtiyacına göre uygun veri biçiminde saklanır.
Cevabın yayımlanmış cevapla uyuştu mu?
Mevcut olaylara ilişkin henüz belirli bir anlam yüklenmeyen her türlü gösterge, sayı, metin, şekil veri olarak adlandırılır. Bu verilerin derlenmesi, işlenmesi ve uygun çıktıya dönüştürülmesiyle bilgi ortaya çıkar. Örneğin, son bir yıl boyunca toplanan ve saklanan müşteri bilgileri veridir. Bu veriler arasından hangi türde bilgi isteniyorsa, sistemde parametreler belirlenir ve o bilgi türü ortaya çıkarılır. Örneğin, yaşlarına göre, cinsiyetlerine göre, eğitim düzeyleri, geldiği şehir, ortalama harcama miktarı... gibi çeşitli kriterlere göre veriler incelenebilir.
Cevabın yayımlanmış cevapla uyuştu mu?
Bilgi yönetimi kısaca, bir işletmede ihtiyaç duyulan bilgilerin belirlenmesi, üretilmesi, saklanması, paylaşılmasına yönelik yaklaşımla ilgilidir. Bilgi yönetiminin nihaî amacı işletmenin hizmet kalitesi ve sürdürülebilir rekabetçilik gibi temel amaçlarını desteklemektir. Bugün bilgi yönetimi büyük oranda bilgi sistemleri aracılığı ile yürütülmektedir. Bilgi sistemleri yönetimin üst basamaklarına doğru daha çok yönetim işlevlerinin (planlama, örgütleme, koordinasyon, yöneltme, denetleme) yürütülmesini desteklerken, alt düzeylere doğru günlük faaliyetlerin uygulanmasını destekler.
Cevabın yayımlanmış cevapla uyuştu mu?
Bilgi sisteminin temel amacı, başta yöneticiler olmak üzere, ilgili kullanıcıların bilgi ihtiyacını karşılamak ve iletişimini kolaylaştırmaktır. Bilgi sistemi içinde yer alan bilgi türleri başlıca görevle il- gili emirler, görevi etkileyecek bilgiler (hizmet standartları gibi), geçmiş döneme ait bilgiler ve müşterilerle ilgili bilgiler yer alabilir.
Cevabın yayımlanmış cevapla uyuştu mu?
Otellerde teknoloji söz konusu olduğunda, sa- dece bilgi ve iletişim değil, hizmet etkinliği ve verimliliğinin arttırılmasında da giderek daha fazla yararlanıldığı görülmektedir. Aydınlatma, ışıklandırma, ısıtma, havalandırma gibi bina yönetimi, elektrik/su/doğalgaz gibi enerji kullanımı, yangın, anahtar gibi güvenlik alanlarında gelişmiş teknolojik uygulamalardan yararlanılabilmektedir. Diğer yandan, hizmet sunumunda oda hizmeti teknolojileri ve diğer mobil hizmet uygulamaları gibi daha geniş alanda teknolojiden yararlanılabilmektedir. Bütün bu bilgi-iletişim ve hizmet teknolojilerinin bir arada yürütülmesi konaklama yönetim sistemi olarak adlandırılan sistemlerle sağlanmaktadır.
Cevabın yayımlanmış cevapla uyuştu mu?
Arayüzler uygun yazılım ve donanıma dayalı kablolu ya da kablosuz uygulamalardır; örneğin, müşteri kredi kartı ile ödemesini yaptığında bu harcama otomatik olarak hesabına (müşteri folyosuna) işlenir. Bu işlem için kullanılan ve yaygın olarak POS (point of sale-satış noktası) adıyla anılan cihaz bir arayüzdür ve bir konaklama yönetim sisteminin etkili ve verimli şekilde çalışması için farklı amaçlara yönelik olan bilgi sistemi bileşenleri arasında bağlantıyı sağlamak için gerek duyulur.
Cevabın yayımlanmış cevapla uyuştu mu?
Önbüro yönetim sistemi başlıca şu temel modüllerden oluşur: • Rezervasyon yönetimi • Odalar yönetimi • Müşteri hesapları yönetimi • Genel konaklama yönetimi
Cevabın yayımlanmış cevapla uyuştu mu?
Elektronik kapı kilit sistemi, otellerde yaygın olarak kullanılan eloktronik anahtarların konaklama yönetim sistemi ile etkileşimli olarak çalışmasına dayalıdır. Her bir müşterinin odası için belli tarih aralığında etkin olacak şekilde anahtarlar şifrelenir. Bu sistemde ayrıca, belli bir kattaki odaları açan katlar anahtarı veya otelin tüm kapısını açan (master key) anahtar kontrol ve izlemeleri de yürütülür.
Cevabın yayımlanmış cevapla uyuştu mu?