Kısa cevap · Soru 176
Renk ısısı derecelendirme sistemi nedir?
Yayımlanmış cevap
Renk ısısı derecelendirme sistemi Kelvin'dir.
Cevabın yayımlanmış cevapla uyuştu mu?
Soru arşivi yükleniyor…
Soru arşivi yükleniyor…
Sorular yükleniyor…
Sınav ve konu sorularıyla çalış. Cevabını kontrol et, zorlandığın soruları kaydet ve yeniden çöz.
237 sorunun metninde arama yapabilirsin.
Diğer 220 görselli soruları kendi sayfalarında çözebilirsin.
Kendi cevabını düşün, sonra yayımlanmış cevapla karşılaştır. Değerlendirmeyi sen yaparsın.
İlerleme yükleniyor…
Renk ısısı derecelendirme sistemi Kelvin'dir.
Cevabın yayımlanmış cevapla uyuştu mu?
Hazır görüntü kaynakları, yerel çalışan görüntü bankaları ile Internet ortamında fotoğraf ve diğer görsel malzemelerin pazarlamasını yapan “stok görüntü” siteleridir.
Cevabın yayımlanmış cevapla uyuştu mu?
Lensbaby, fotoğraflara özel efektler katmak için, profesyonel veya yarı profesyonel gövdelerde kullanılabilen körüklü bir gövdeyle birleştirilmiş basit bir objektif sistemidir.
Cevabın yayımlanmış cevapla uyuştu mu?
Yemek fotoğrafçılığında prop, prop stilisti olarak tanımlanan kişinin fotoğrafta görünmek üzere seçtiği nesneler anlamında kullanılır.
Cevabın yayımlanmış cevapla uyuştu mu?
Fotoğraf çevrelerinde “Re-touch” tanımıyla ifade edilen kavram, film döneminin rötuş uygulamasının sayısal teknoloji kullanımı sayesinde geliştirilmiş biçimi olarak tanımlanabilmektedir.
Cevabın yayımlanmış cevapla uyuştu mu?
Görüntü düzenleme ve kompozisyonda önemli başlıklar şöyle sıralanabilir: • Perspektif ve çerçeveleme • Denge unsurları • Odak uzaklığı ve optik etki • Form, çizgi ve renk
Cevabın yayımlanmış cevapla uyuştu mu?
Çeşitli amaçlarla üretilen yemek fotoğraflarının kullanım alanlarının başında gazete, dergi ve televizyon gibi basılı ve elektronik kitle iletişim araçlarının yanı sıra yemek kitapları, ansiklopediler ve özellikle içeriği yiyecek içecek olan süreli yayınlar gelmektedir. Gıda maddesi üreticisi olan firmaların ve restoranların reklam ve tanıtım amacıyla kullandıkları katalog, broşür flyer ve menü gibi basılı malzemeler de yiyecek içecek fotoğraflarının yoğun kullanıldığı alanlar olarak tanımlanabilir. Bir başka önemli alan ise, restoranların belirli bölgelerinde seçenekleri göstermek adına kullandıkları ışıklı fotoğraflar ve basılı olarak müşteriye sunulan menü uygulamalarıdır. Özellikle menü ve ışıklı fotoğraflar, en sıcak iletişim süreci ve müşterinin ne yiyip içeceğine karar vereceği anda karşılaştığı en çarpıcı görsel malzemeler olmaları itibariyle son derece etkili ve önemlidir.
Cevabın yayımlanmış cevapla uyuştu mu?
Gerek antropolojik gerekse sosyolojik açıdan yemek yalnızca fiziksel bir ihtiyacın karşılanması ile sınırlı bir anlama sahip değildir. Sosyolojik ve antropolojik açıdan yemek kültürel, simgesel değer ve anlam taşıyan önemli bir kültürel süreçtir.
Cevabın yayımlanmış cevapla uyuştu mu?
Gıda güvencesi 5 temel ilke çerçevesinde düşünülebilir: 1. Sağlanılabilirlik (availability) 2. Erişilebilirlik (accessibility) 3. Kabul edilebilirlik (acceptability) 4. Yeterlilik (adequacy) 5. Bireysel ve kurumsal etmenler (agency)
Cevabın yayımlanmış cevapla uyuştu mu?
Gıda güvencesi için en önemli koşullardan ilki, hane halkı düzeyinde, bölgesel ve küresel düzeyde herkese yeterli gıdanın sağlanabilirliğidir. Bunu sağlamanın koşulları ise yeterli düzeyde gıda üretebilmek, üretilen gıdanın çürümeden, bozulmadan nakliyesinin yapılması, fazla olanlarının etkin bir şekilde depolanması, ambalajlanması ve korunması gibi kriterleri içermektedir.
Cevabın yayımlanmış cevapla uyuştu mu?
Gıda güvencesinin ikinci önemli koşulu, yeterli miktarda sağlanabilir olan gıdanın adil bir biçimde ihtiyaç sahiplerine ulaştırılabilmesidir. Dolayısıyla erişilebilirlik ilkesi ikinci ilkedir. Gıdanın sağlanılabilirliği için yeterli üretim miktarı gerekirken, erişilebilirlik için etkin dağıtım, pazarlama kadar, kişilerin temel üretim araçlarına veya yeterli gelire sahip olmaları; bunların olmadığı koşullarda devletin ve sosyal yardım kurumlarının etkinlikleri gerekmektedir.
Cevabın yayımlanmış cevapla uyuştu mu?
Gıda güvencesinin üçüncü koşulu temin edilen gıdanın kabul edilebilir olmasıdır. Herkese yetecek gıdanın temini kadar önemlidir. Zira tedarik edilen gıdanın sağlıklı, temiz, güvenilir olması ve insan onuruna yakışır bir şekilde sağlanması çok önemlidir. Bu hususta sağlıklı beslenme, güvenli gıda ve kişilerin kültürel alışkanlıklarına uygun gıdaların temin edilmesini gerektirmektedir.
Cevabın yayımlanmış cevapla uyuştu mu?
Gıda güvencesi için dördüncü koşul ise, üretim ve dağıtım etkinliği için yeterlilik ilkesidir. Bugün gerçekleştirdiğimiz üretim faaliyetlerinin gelecek nesillerin ihtiyaç duyacakları gıdalara ulaşımını engellemeyecek bir şekilde olması gerekmektedir. Dolayısıyla üretilen gıdanın sürdürülebilir olması ön koşuldur.
Cevabın yayımlanmış cevapla uyuştu mu?
Gıda güvencesini sağlayabilecek bireysel ve kurumsal etmenler son koşul olarak karşımıza çıkmaktadır. Bu çerçevede ne açlık, ne de sağlıklı beslenme yalnızca bireysel bir sorun olarak görülebilir. Makro düzeyde devletlerin izlediği ekonomi politikaları, gıda ve tarım politikaları gıda güvencesinin diğer tüm ilkelerini doğrudan etkileyen önemli unsurlardır. Bu nedenle hem bireysel hem de kurumsal düzeyde düzenlemelerin gerçekleştirilmesi gereklidir.
Cevabın yayımlanmış cevapla uyuştu mu?
Gıda çalışmaları kavramı (food studies) çok farklı disiplinin ortak çalışma alanı olarak özellikle son yirmi, otuz yılda gıdaya odaklanmasına işaret eder. Yemek ve mutfak kültürü, gastronomi, mutfak tarihi, gıda üretimi ve tüketiminin tarihsel, kültürel, siyasal, ekonomik ve coğrafi incelemelerini kapsayan “şemsiye” bir kavramdır.
Cevabın yayımlanmış cevapla uyuştu mu?
Türkiye’de yemek, toplumsal olarak çok merkezi bir konumda yer almaktadır. Coğrafi, tarihsel ve kültürel olarak olarak zengin bir geçmişten beslenmesi Türkiye’de yemek kültürünün başlı başına önemli bir yerde bulunmasını sağlamaktadır. Türkiye’deki yemek kültürü, yemeğin farklı toplumsal kesimleri birleştirici özelliği, mutfağın çeşitliliği ve aynı zamanda hızlı değişimi yemeğin toplumsal yaşamdaki merkeziliğini göstermektedir.
Cevabın yayımlanmış cevapla uyuştu mu?
Slow Food hareketi daha temiz, daha adil ve daha sağlıklı gıda temel ilkelerini benimseyerek, günümüzde yoğunlaşmış endüstriyel gıdalara ve beslenme biçimlerine karşı duran, geleneksel olarak benimsenmiş yeme ve içme biçimlerinin özüne dönerek, biyoçeşitliliğin korunarak, sürdürülebilir tarım ve gıda sistemi öngörmektedir.
Cevabın yayımlanmış cevapla uyuştu mu?
Türkiye’de çalışma koşullarının ve zaman kavramının değişmesi, hane başına çalışan kişilerin sayısının artması, hanedeki çiftlerden her ikisinin çalışması, özellikle kadınların çalışma hayatına daha aktif bir şekilde katılımı ve bu duruma bağlı olarak toplumsal cinsiyet olgusunun devreye girmesi gibi nedenler dışarıda yeme ve içme alışkanlıklarının değişmesine neden olmuştur.
Cevabın yayımlanmış cevapla uyuştu mu?
Gastronomi kavramına ilişkin bir kavram kargaşı bulunmaktadır. Gastronominin hangi alanları içerdiği, hangi alanları dışarıda bıraktığı belirsizdir. Belirsizliğin nedenlerinden biri gastronomi alanının son yıllarda popülerleşmesinden kaynaklanmaktadır.
Cevabın yayımlanmış cevapla uyuştu mu?
Gastronomi sözcüğü Yunanca “gastros” (mide) ve “nomos” (yasa, kural) sözcüklerinden oluşur ve sağlığa uygun, iyi düzenlenmiş, hoş ve lezzetli yemek düzeni, yeme içme ve sofra kurma bilim ve sanatı anlamına gelmektedir.
Cevabın yayımlanmış cevapla uyuştu mu?
Mutlak yoksulluk bireylerin ve ailelerin temel olan beslenme, barınma ve giyinme gibi ihtiyaçlarını karşılayamama durumu olarak tanımlanmaktadır.
Cevabın yayımlanmış cevapla uyuştu mu?
Yemek medyası yaşam tarzı dergilerinin özel bölümlerinden, spesifik yemek dergilerine, gastronomi dergilerinden, günlük gazetelerin haftasonu özel köşelerine ve eklerine, akıllı telefon ve tablet uygulamalarından, yemek ve diyet kitaplarına ve televizyona kadar uzanan geniş bir yelpazede tüketiciye ulaşmaktadır.
Cevabın yayımlanmış cevapla uyuştu mu?