universiten.Üniversite ve öğrenci rehberi

Anadolu AÖF · 60 SORU

AŞÇ102U Gastronomi Tarihi soruları ve cevapları

Anadolu AÖF AŞÇ102U Gastronomi Tarihi dersi için mevcut 60 soruyu ve cevaplarını incele. Soruları çözerek dersteki bilgilerini kontrol edebilir, cevap anahtarı üzerinden eksiklerini belirleyebilirsin.

Sorular mevcut arşiv ile Universiten’in önceki içerik kaynağı Lolonolo’dan ders adı/kodu doğrulanarak birleştirilmiştir. Kaynakta bulunan dönem ve sınav türü bilgisi soru kartında gösterilir.

İlerleme: 0/10 · 0 doğru · 0 yanlış · 10 boş

İlerleme yükleniyor…

  1. Soru 51Lolonolo · 2024-2025 · Vize

    I. Leş yiyicilikten avcılığa geçiş süreci hızlanmıştır. II. İlk taş aletler üretilmiştir. III. Çiğ beslenmeden pişmişe doğru olan dönüşüm başlamıştır. Yukarıdakilerden hangisi/hangileri homo erectus döneminde yaşanangelişmelerdendir?

  2. Soru 52Lolonolo · 2024-2025 · Vize

    I. Süzme ve marine etme yöntemleri II. Toz veya küp halindeki tavuk suyu ve/veya et suyu tatlandırıcılar III. Yemek sularını koyulaştırmak için tahıl, süt, bira veya hayvan kanı kullanımı IV. Basınçlı pişirici Yale Üniversitesi’ndeki tabletlere göre yukarıdakilerden hangileri Mezopotamya’da yemek pişirme ve hazırlamadakullanılırdı?

  3. Soru 53Lolonolo · 2024-2025 · Vize

    “Hayvan bağırsaklarına doldurulan baharatlı et ilk defa ……. Uygarlığı tarafından üretilmişti.” Yukarıdaki cümlede boş bırakılan yeri aşağıdakilerden hangisi doğru şekildetamamlar?

  4. Soru 54Lolonolo · 2024-2025 · Vize

    Aşağıdakilerden hangisi Mezopotamya’da sıklıkla tüketilen etler arasında yer almaz?

  5. Soru 55Lolonolo · 2024-2025 · Vize

    Doğu Akdeniz ve Ege’de yeni bir uygarlığı yaratan bitkilerden hangisi özellikle şeker ve karbonhidrat gereksinimi içinüretilmiştir?

  6. Soru 56Lolonolo · 2024-2025 · Vize

    Eski Yunan’da garum adı verilen sosun …. bütün olarak tuzla karıştırılıp çürümeye bırakılması sırasında oluşan sıvının süzülüp toplanmasıyla yapıldığı düşünülmektedir. Yukarıdaki cümlede boş bırakılan yeri aşağıdakilerden hangisi doğru şekildetamamlar?

  7. Soru 57Lolonolo · 2024-2025 · Vize

    Sümerler’in yaşamış oldukları bölgenin en eski yemeklerinden birisi olan ve Gılgamış Destanı gibi efsanelerde de adı geçen yağda kızartılmış pide günümüzde hangi adlarla bilinmekte vetüketilmektedir?

  8. Soru 58Lolonolo · 2024-2025 · Vize

    Çiğ köfte aşağıdaki mutfaklardan hangisinin mirası niteliğindedir?

  9. Soru 59Lolonolo · 2024-2025 · Vize

    Zeytinyağı mutfaktan önce ne amaçla kullanılmıştır?

  10. Soru 60Lolonolo · 2024-2025 · Vize

    Eski Yunan’da ekmek yapımında aşağıdaki tahıllardan hangisi öncelikli olarak kullanılırdı?

← Anadolu AÖF derslerine dön

Bu dersin yer aldığı bölüm arşivleri

Aynı bölümdeki diğer derslerin sorularına geç.

Aynı bölümdeki diğer derslerin soruları

Bu dersle en az bir bölüm arşivini paylaşan derslerden çalışmaya devam et.

Almanca 1

3 soru →

Almanca 2

3 soru →

AŞÇ104U Beslenmenin Temel İlkeleri

58 soru →

AŞÇ106U Gastronomi ve Sürdürülebilirlik

40 soru →

AŞÇ108U Yemek Sosyolojisi

61 soru →

Besin Güvenliği ve Hijyen

3 soru →

Çalışmanı planla, takıldığın yeri sor

SIK SORULAN SORULAR

Anadolu Üniversitesi hakkında sık sorulan sorular

Anadolu Üniversitesi haberleri, AÖF bölüm ve ders soruları, açıköğretim öğrenci bağlantıları hakkında merak ettiklerin.

Anadolu AÖF bölümlerini keşfet →

Anadolu Üniversitesi hakkında hangi bilgileri bulabilirim?

Eskişehir’deki Anadolu Üniversitesinin rehberinde üniversite bilgilerini, kampüs haberlerini ve öğrenci bağlantılarını bulabilirsin. Açıköğretim öğrencileri için Anadolu AÖF bölüm ve derslerine göre düzenlenmiş sorular de yer alır. Üniversite genelindeki bir duyurunun açıköğretim programını kapsayıp kapsamadığını resmî açıklamadan kontrol etmelisin.

Anadolu Üniversitesi rehberini başlangıç noktası olarak kullanabilir, öğrenci işlemleri ve akademik bilgiler için resmî siteye geçebilirsin.

Anadolu AÖF çıkmış sorularını ve cevaplarını bulabilir miyim?

Evet. Anadolu AÖF çıkmış sorular arşivinde mevcut soruları ve cevap anahtarlarını bulabilirsin. Ders adı veya kodunu arama alanına yazabilir ya da önce bölümünü seçerek ilgili dersleri bir arada görebilirsin. Her ders kartı, şu anda erişebileceğin soru sayısını gösterir.

Bu arşivin kapsamı Anadolu AÖF derslerine ait mevcut sorulardır; Anadolu Üniversitesi bünyesindeki bütün fakültelerin tüm geçmiş sınavlarını kapsadığı anlamına gelmez.

Anadolu AÖF sorularını bölümüme göre nasıl bulurum?

Anadolu AÖF bölümleri sayfasından bölüm adını seç. Açılan sayfada o bölümle eşleştirilmiş dersler listelenir. Sayfa içindeki ders araması yalnızca seçtiğin bölümde çalışır; böylece tüm fakülte arşivini taramadan çalışacağın derse ulaşabilirsin.

Bölüm sayfasının bağlantısını kaydederek aynı listeye yeniden dönebilirsin. Arşivdeki bölüm–ders eşleştirmesi güncel ders kayıt listesi yerine geçmez; dönem derslerini Anadolu Üniversitesi öğrenci sisteminden kontrol etmelisin.

Anadolu AÖF İşletme bölümünün ders soruları nerede?

Anadolu AÖF İşletme çıkmış sorular sayfası, İşletme bölümüyle eşleştirilmiş dersleri bir araya getirir. İlgili ders kartından sorulara ve cevap anahtarına geçebilirsin. Ders içindeki soru sayısı ile bölümün toplamı ayrı ayrı gösterilir.

İşletme bölümünde belirli bir dersi arıyorsan bölüm sayfasındaki arama alanına ders adını veya arşivde kullanılan kodunu yaz. Soru bulamadığında Anadolu AÖF genel ders arşivini de inceleyebilirsin.

Anadolu AÖF arşivi bütün sınav yıllarını kapsıyor mu?

Anadolu AÖF arşivi, şu anda yayımlanmış ve erişilebilir çıkmış soruları içerir. Her ders için bütün yılların vize, final ve bütünleme sınavlarının eksiksiz bulunduğu söylenemez. Yıl veya dönem bilgisi doğrulanmayan bir içerik, belirli bir yılın tam sınavı olarak sunulmaz.

Ders sayfasındaki mevcut soru sayısını ve kapsam açıklamasını esas al. Aynı ders birden fazla Anadolu AÖF bölümünde yer alabildiğinden, bölüm toplamlarını toplamak benzersiz soru sayısını vermez.

Anadolu AÖF sorularını nasıl çözebilirim?

Anadolu AÖF dersinin soru sayfasını açtıktan sonra metin sorularında seçenekleri işaretleyerek çalışabilirsin. Cevap kontrolü ve yanlış ya da boş soruları tekrar etme seçenekleri metin tabanlı sorularda bulunur. Görsel sorularda ise soruyu okuyup “Cevabı göster” alanından cevap anahtarını açabilirsin.

Çalışma ilerlemesi kullandığın tarayıcıda tutulur. Önceki soruların Anadolu AÖF sınavlarında aynen tekrarlanacağını varsaymak yerine, eksiklerini belirlemek için sorulardan yararlanabilirsin.

Anadolu Üniversitesi haberlerini ve duyurularını nereden takip edebilirim?

Anadolu Üniversitesi haberleri ve duyuruları sayfaları, ilgili resmî açıklamaya geçebileceğin başlıkları bir araya getirir. Haberin veya duyurunun bağlantısını açarak metnin tamamını ve varsa başvuru koşullarını görebilirsin.

Kaynağa canlı erişilemediğinde kayıtlı içerik gösterilebilir; bu kayıtlarda kaynak kontrolü bilgisi bulunur. Tarih, program kapsamı ve son başvuru şartlarını işlem yapmadan önce resmî duyuruda doğrula.

Anadolu AÖF sınav ve kayıt tarihlerini nasıl kontrol ederim?

Anadolu AÖF sınav, kayıt ve ders seçimi tarihleri için fakültenin ilgili öğretim yılına ait takvimini ve resmî duyurularını kullanmalısın. Anadolu Üniversitesi rehberindeki öğrenci bağlantıları üzerinden resmî kaynaklara ulaşabilirsin.

Bir duyuruyu okurken öğretim yılını, yarıyılı ve kapsadığı programı birlikte kontrol et. Arşivdeki eski bir açıklamanın tarihi, yeni dönemin sınav veya kayıt tarihi olarak alınmamalıdır.

Anadolu Üniversitesi öğrenci işlemlerine nasıl ulaşırım?

Anadolu AÖF öğrencisi olarak hesabın ve ilgili öğrenci işlemleri için Açıköğretim öğrenci sistemi bağlantısını kullanabilirsin. Kayıt, ders seçimi ve sonuç kontrolü gibi işlemlerde Anadolu Üniversitesi tarafından belirtilen resmî sistem ve duyurular geçerlidir.

Üniversiten üyeliğin, üniversitenin öğrenci hesabından ayrıdır. Buradaki rehber ve soru sayfaları Anadolu Üniversitesi öğrenci bilgi sisteminin yerine geçmez.

Bu sayfa Anadolu Üniversitesi resmî sayfası mı?

Hayır. Bu sayfa, Üniversiten’in Anadolu Üniversitesi öğrencileri ve adayları için hazırladığı bağımsız bir rehberdir. Anadolu AÖF çıkmış sorularla çalışabilir ve üniversite kaynaklarına buradan ulaşabilirsin; kayıt veya sınav işlemlerini bu site üzerinden gerçekleştiremezsin.

Bağlayıcı akademik açıklamalar ve öğrenci işlemleri için Anadolu Üniversitesi resmî sitesini ve orada yayımlanan güncel duyuruları esas almalısın.