Soru arşivi yükleniyor…
Sorular yükleniyor…
Sınav ve konu sorularıyla çalış. Cevabını kontrol et, zorlandığın soruları kaydet ve yeniden çöz.
445 sorunun metninde arama yapabilirsin.
Diğer 3 görselli soruları kendi sayfalarında çözebilirsin.
Kendi cevabını düşün, sonra yayımlanmış cevapla karşılaştır. Değerlendirmeyi sen yaparsın.
İlerleme yükleniyor…
Bu durum şekerlerin hemiasetal veya hemiketal yapı oluşturmaları ile ilgilidir. Heksozlar ve pentozlar için mümkündür.
Cevabın yayımlanmış cevapla uyuştu mu?
Sadece tek bir karbon atomunun etrafındaki diziliş bakımından farklılık gösteren monosakkaritler birbirinin epimeridir. Glukoz, mannoz ve galaktoz buna örnektir. Glukoz ve mannoz, glukoz ve galaktoz epimer şekerlerdir. Bu maddelerin birbirine dönüşümüne epimerizasyon denmektedir.
Cevabın yayımlanmış cevapla uyuştu mu?
Bir karbon atomunun 4 valansı vardır. Bir şeker molekülündeki karbon atomlarından herhangi birisinin dört valansının da değişik atom veya atom grupları tarafından işgal edilmiş olması halinde bu çeşit karbon atomlarına asimetrik karbon atomu adı verilir. Bir molekül içerisinde birden fazla asimetrik karbon atomu bulunabilir. Dihidroksiaseton dışındaki tüm monosakkaritlerde bir veya birden fazla asimetrik karbon atomu bulunmaktadır.
Cevabın yayımlanmış cevapla uyuştu mu?
Asimetrik karbon atomuna sahip maddeler stereoizomerizm gösterirler. Bu maddeler boşlukta birbirlerinin ayna hayali durumunda yer alan maddelerdir. Bunların içerdikleri atom ya da atom grupları birbirlerine benzerler. Fakat bunlar aynı şeyler değildirler, farklı özellikler gösterirler.
Cevabın yayımlanmış cevapla uyuştu mu?
Ayna görüntüsü ile üst üste çakışmayan herhangi bir cisme kiral (çakışmaz) adı verilir. Eller, eldivenler ve ayakkabıların hepsi kiraldır. Buna karşılık bir bardak ya da bir küp üst üste çakışır ve kiral değildir. Bunlar kendi ayna görüntüleri ile üst üste çakışırlar. Ayna görüntüsü ile üst üste çakışabilen moleküller asimetrik değildir. Kiral olan bir molekül ve bunun ayna görüntüsü değişik bileşiklerdir.
Cevabın yayımlanmış cevapla uyuştu mu?
Optik olarak aktif maddeler polarize ışığı sağa veya sola çeviren maddelerdir. Normal ışık çeşitli dalga boylarında ve çeşitli düzlemlerde hareket eden dalgalardan oluşmuştur. Polarize ışık bir tek düzlem dışındaki dalga titreşimlerinden arındırılmış ışıktır ve normal ışığın kalsit kristallerinden veya polarlayıcı merceklerden geçirilmesiyle elde edilir.
Cevabın yayımlanmış cevapla uyuştu mu?
Monosakkaritlerin standart şartlar altında polarize ışığı çevirme derecesidir.
Cevabın yayımlanmış cevapla uyuştu mu?
Bir aldehit iki mol alkolle birleşirse meydana gelen yapı asetaldır. Eğer aldehit bir mol alkolle birleşirse hemiasetal (yarı asetal) yapı meydana gelir. Aynı şekilde keton grubu bir mol alkolle birleşirse hemiketal (yarı ketal) meydana gelir. Şekerlerin meydana getirdikleri hemiasetallerde aldehiti şekerin aldehit grubu, alkolü ise aynı şekerin geri kalan kısmı oluşturur.
Cevabın yayımlanmış cevapla uyuştu mu?
Monosakkaritlerin halka yapıya geçmesi anomerik karbon olarak bilinen ilave bir asimetrik merkezin oluşumu ile sonuçlanır. Anomerik karbon atomu hemiasetal halka yapıda bir numaralı, hemiketal halka yapıda iki numaralı karbon atomudur.
Cevabın yayımlanmış cevapla uyuştu mu?
D.glukoz farklı şartlar altında kristalleştirilirse farklı iki kristal glukoz oluşturulur. Bunlartan biri a.Dglukopiranoz, diğeri ß.D-glukopiranozdur. a.Dglukopiranoz kristalleri suda eritilir eritilmez optik çevirme derecesi (rotasyon) bir polarimetre altında incelenirse bu solüsyonun başlangıçta gösterdiği çevirme derecesinin gitgide değiştiği ve bir süre sonra sabit bir değere ulaştığı görülür. Bu olaya mutarotasyon denir
Cevabın yayımlanmış cevapla uyuştu mu?
Aldehit ve keton gruplarından ileri gelen önemli reaksiyonlar şunlardır: - Monosakkaritler üzerine alkalilerin etkisi - Monosakkaritler üzerine asitlerin etkisi - Ozozon oluşumu.
Cevabın yayımlanmış cevapla uyuştu mu?
Oda ısısında D-glukozun sulu alkali ile gösterdiği reaksiyonun özel bir önemi vardır. Çünkü bu reaksiyon glukozun biyokimyasal dönüşümleri ile bazı benzerlikler gösterir. Glukoz zayıf alkalilerle etkileştirildiğinde bir süre sonra karışımda glukozdan başka mannoz ve früktozun da bulunduğu gözlenir. Bu olay hafif alkali ortamda monosakkaritlerin enolizasyonu ile açıklanır.
Cevabın yayımlanmış cevapla uyuştu mu?
Monosakkaritler kuvvetli asitlerle ısıtılırsa su kaybederler ve furfuraller veya furfural türevleri meydana gelir. Pentozlardan furfuraller, heksozlardan 5hidroksimetilfurfuraller oluşur. Furfuraller fenollerle karakteristik renkli ürünler meydana getirirler ve monosakkaritlerin tanınmasında kullanılırlar. Ketoheksozlar asitlere karşı daha hassas olduklarından daha hızlı reaksiyon verir ve furfural türevlerine dönüşürler. Bu şekilde aldoheksozlardan ayrılabilirler.
Cevabın yayımlanmış cevapla uyuştu mu?
Monosakkaritler fenilhidrazin, asetik asit ve sodyum asetat ile sıcakta etkileştirilirse sarı kristaller içeren bir çözelti oluşur. Bunlar ozazon kristalleridir. Bu kristallerin mikroskopta incelenmesi veya erime noktalarının tayini ile şeker türlerini birbirlerinden ayırt etmek mümkündür.
Cevabın yayımlanmış cevapla uyuştu mu?
Şekerlerin keton veya aldehit gruplarının redüksiyonu sonucu şeker alkolleri elde edilir. Glukozun redüklenmesi ile sorbitol, mannozdan mannitol oluşur. Fruktozdan iki ayrı cins alkol meydana gelir, bunlar mannitol ve sorbitoldür.
Cevabın yayımlanmış cevapla uyuştu mu?
Aldozlar okside edildiklerinde aldehit grupları karboksil gruplarına dönerek aldonik asitleri verirler. Aldehid grubunun oksidasyonu (1.C) aldonik, primer alkol grubunun oksidasyonu (6.C) uronik, her iki grubun oksidasyonu (1.ve 6. C’lar) aldarik asitleri oluşturur.
Cevabın yayımlanmış cevapla uyuştu mu?
Uronik asitler içinde en önemlisi glukuronik asittir. Gerek metabolik organizma içinde oluşan bazı metabolitlerin atılması, gerekse dış kaynaklı ilaç vs. gibi zararlı veya zararsız maddelerin atılmasında yardımcı olur.
Cevabın yayımlanmış cevapla uyuştu mu?
Katımlarında bir amino grubuna sahip monosakkaritlere denir. Monosakkaritlerin substitüsyon ürünleridir, heksozların ikinci karbon atomundaki hidroksil grubu (OH) yerine amino (NH2) grubunun geçmesi ile meydana gelirler. Doeğda bulunan başlıca amino şekerler, amin grubu ile asetilleşmiş halde bulunan N-asetil-Dglukozamin ve N-asetil-D-galaktozaminden ibarettir.
Cevabın yayımlanmış cevapla uyuştu mu?
Hyaluronik asit, heparin, kan grubu maddeleri, mantarlarda hücre duvarı, ıstakoz, yengeç gibi kabuklularda kitin N-asetil glukozamin polimeridir.
Cevabın yayımlanmış cevapla uyuştu mu?
Kıkırdak, kemik, kornea, deri, tendon ve kalp kapakçıklarındaki kondroproteinlerdeki sülfatlı mukopolisakkaritlerde bulunur.
Cevabın yayımlanmış cevapla uyuştu mu?
Fizyolojik önemi olan amino şeker asitleri nöyraminik, sialik ve muramik asitlerdir.
Cevabın yayımlanmış cevapla uyuştu mu?
Karbon sayısından daha az sayıda oksijen içeren şekerlerdir. Bunlar genellikle ikinci ve altıncı karbon atomlarında oksijen bulunmayan şekerlerdir. DNA’da bulunan 2.deoksiriboz, L-ramnoz (6-deoksi-L.mannoz) ve L-fukoz (6.deoksi.L.galaktoz) deoksi şekerlerdir.
Cevabın yayımlanmış cevapla uyuştu mu?
Glikozitler bir monosakkaridin anomarik karbon atomundaki hidroksil grubunun diğer bir monosakkaritle veya başka bir molekülle birleşmesinden oluşan yapıdır.
Cevabın yayımlanmış cevapla uyuştu mu?
Monosakkaritlerin fosforik asit esterleri metabolik reaksiyonlar yönünden çok önemlidir. Glikojenezis, glikolizis gibi önemli metabolik olaylar ancak glukozun fosforik asitle birleşmesi sayesinde meydana gelir.
Cevabın yayımlanmış cevapla uyuştu mu?
İki monosakkaridin glikozidik bağla birleşmesinden oluşmuşlardır. Bunlardan en önemlileri maltoz, laktoz ve sakkaroz (sükroz) dur. Selülozun temel ünitesini oluşturan sellobioz da bir disakkarittir. Disakkaritlerin yapısında yer alan başlıca monosakkaritler glukoz, galaktoz ve früktozdur. İki monosakkaritin birleşmesi sırasında bir mol su açığa çıkar.
Cevabın yayımlanmış cevapla uyuştu mu?